 |
ZUCCHINI (CALABACÍN) CON CAMARONES Y SALSA BLANCA
El contenido de una caja de Spaghetti de 16 onzas contiene 320g de carbohidratos.
(Nada bueno para nuestro estilo Happy Low-Carb).
|
 |
| Una libra de Zucchini o calabacín es perfecta para 2 servicios y tiene solo 14g Carbs: |
 |
Hoy vamos a prepararlos con salsa blanca y camarones.
Si deseas puedes añadir tu receta casera de salsa y complementar con la proteína que sea de tu agrado
(carne, pollo, etc.)
|
 |
Calienta aceite de oliva, ajo granulado y ajo en polvo y añade el Zucchini.
Sofríe a fuego lento-moderado 8-10 minutos.
|
 |
Cocina los camarones.
(No sobre cocinar. 3-4 minutos en el microhondas hasta que estén rosados es suficiente)
Si vas a hacer la receta con pollo puedes sofreirlo previamente en aceite de oliva.
|
Puedes preparar tu salsa blanca sin carbohidratos en la estufa
Calentando a fuego mediano hasta espesar 1/2 Barra Mantequilla 1 Taza de Heavy Whipping Cream 1/2 Taza Queso Parmesano 1/4 cucharadita de ajo en polvo (opcional) |
 |
| Preparamos la salsa con los ingredientes antes indicados, |
 |
| Podemos añadir queso parmesano a la salsa y cualquier otro de tu predilección. |
 |
| Incorpora los camarones o pollo a la salsa. Fuego medium-low 5 minutos. |
 |
| Añade el Zucchini previamente cocido en aceite de oliva y ajo. Fuego mediano hasta que reduzca la salsa a tu gusto. |
 |
Que tengan Buen Provecho.
Como todas nuestras recetas en este Blog esta receta es baja en carbohidratos y azúcar. Frecuentemente añadimos nuevas recetas en foto, paso a paso. Te invito a mantenerte conectado en WWW.RECETASPARADIABETES.COM Si tienes cuenta en Facebook te invito a unirte a nuestra página en Nuestro propósito es darte ideas de ricas recetas donde puedas sacar el máximo provecho a tu consumo de carbohidratos diarios. Dios es nuestro guía. No te rindas. Te bendigo, Norma Iris |
Comentarios
Publicar un comentario