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LIMBER DE PIÑA COLADA BAJO EN CARBOHIDRATOS Y AZÚCAR
Hoy amigos vamos a estar haciendo un delicioso
Limber de Piña Colada
increíblemente low-carb low sugar.
Buscando el sabor de la piña colada
finalmente dimos con la combinación perfecta
de ingredientes para lograrlo de una manera low-carb.
Aprovecharé esta receta
para practicar un poco con ustedes nuestro
Happy Low-Carb Thinking Mode
y vean como calculo los carbs en cada receta.
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Para esta receta vamos a necesitar:
Una leche Almond Breeze sin endulzar
importante que diga UNSWEETENED ALMOND COCONUT
Una mermelada de Piña SUGAR FREE
Coconut Flakes sin azúcar UNSWEETENED
Cherries Maraschino
Vasitos plásticos pequeños (3 onzas)
Esta receta rinde para 7 vasitos.
Cada vasito de limber
de la forma en que lo preparo
contiene solamente 3gCarbs.
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Conozcamos nuestro primer ingrediente
la leche ALMOND COCONUT UNSWEETENED
Vamos a usar 3 TAZAS.
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El SERVING SIZE es una taza.
Cada taza tiene 1g Carb y 0g Sugar
Las 3 Tazas aportan 3gCarbs a la receta
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| Colocamos las 3 tazas en el envase donde vamos a mezclar todo. |
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Próximo ingrediente la mermelada de piña Sugar Free.
Esta marca es la misma que viene la que usamos de Guayaba.
Deliciosa. El producto viene de Costa Rica.
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El SERVING SIZE es una cucharada.
Cada cucharada tiene 2g Carbs - 0 azúcar
Usaremos 3 cucharadas = 6g Carbs
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| Añadimos las 3 cucharadas de mermelada de piña sin azúcar a la leche |
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| Próximo producto: COCONUT FLAKES SIN AZÚCAR |
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A los 4g Carbs le restamos los 2g Dietary Fiber = 2g Carbs
por el SERVING SIZE que son dos cucharadas.
3 cucharadas = 3g Carbs
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Le añado 3 cucharadas de COCONUT FLAKES SIN AZÚCAR
y endulzamos con la azúcar de su preferencia. Uso de 8-10 sobrecitos de Splenda (Cerca de 1/3 taza, ajuste a su gusto). |
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Mezclas a mano o solo por unos segundos en un Bullet o Blender
No te recomiendo mezclar mucho
para que se puedan conservar las partículas del coco y la piña
Servimos la mezcla en los respectivos vasitos
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Vamos a darle un toque a nuestros deliciosos limber
con media cherry Maraschino por vasito
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Cada Cherry tiene 2g Carbs y 1g de Azúcar.
Como queremos que nuestros limbers tengan los menos carbs y azúcar
por eso le echamos solo la mitad
pero es algo que de acuerdo a tus objetivos
puedes aumentar la cantidad
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| Añado media cherry picada en pedacitos a cada vaso |
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Ya tenemos nuestros ricos limbers servidos
así que procedemos a ponerlos en el congelador
por un mínimo de 3 horas o hasta que congelen bien.
Repasando los carbs:
3g Carbs (Leche) + 6g Carbs (Piña) + 3g Carbs coco = 12g Carbs
Dividido entre 6 o 7 vasitos = 2g Carbs por limber
+ 1/2 Cherry a cada limber = 1g Carb
Total
3g Carb por Limber
Que lo disfrutes tanto como nosotros.
Seguimos orando para que Dios nos revele
ricas recetas como esta para el beneficio de todos.
Si crees que alguien se pueda beneficiar
de nuestras recetas low-carb low sugar
invita a que se una a nuestro Fan Page en Facebook
Muchas bendiciones,
Norma Iris
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