RECETA BÁSICA DE CREMOSO CHEESECAKE SIN HORNO BAJO EN CARBOHIDRATOS Y EN AZÚCAR
Saludos Amigos
Aquí le comparto esta deliciosa "fórmula" deliciosa e ideal
para el manejo de peso y niveles adecuados de azúcar en sangre.
Es un cheesecake cremoso como todas
nuestras versiones: bajo en carbohidratos y en azúcar.
Estoy segura se convertirá en una de sus favoritas.
Comenzamos:
1 Queso Crema de 8 onzas
3 cucharadas de mantequilla
(la uso con sal)
1 taza de heavy whipping creme
6 sobrecitos = 1/4 de taza de la azúcar de su predilección
1 Limón
Opcional (Alguno o todos ellos, según su gusto):
1 Strawberry grande o 2 medianas
Pecans
Coconut Flakes sin azúcar (unsweetened)
Jalea de Strawberry u otro sabor SUGAR FREE
*Vasitos individuales para servir
**No utilizo batidora pues todo es mezclado a mano
para que no pierda su consistencia.
Mezclamos a mano con un tenedor
Añadimos el jugo de un limón
Mezclamos
Añadimos
1 Taza de Heavy Whipping Cream.
Mezclamos a mano hasta que tenga consistencia cremosa.
podemos añadir a nuestra mezcla a gusto:
jaleas sugar free, pecans
strawberries, blueberries, raspberries
coconut flakes sin azúcar (unsweetened)
A mi como todos me encantan,
hice una mezcla de varios.
para que mantenga la consistencia
todo lo que le añadimos
(resulta divino cuando te lo encuentras)
Esta mezcla rinde para 8 vasitos si no la sirves hasta arriba
o 7 vasitos llenos completos.
Tapamos y llevamos al congelador (freezer)
de 2 a 3 horas.
A tu gusto puedes dejarlos en el congelador
o moverlos a la nevera para una consistencia
mas blanda.
Administramos Carbohidratos para el
manejo de peso y niveles adecuados de azúcar en sangre
de una manera deliciosa.
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