Deliciosa Cremita de Almendras Chocolate Chip para manejo de peso y control de diabetes por Norma Iris

 Cómo Preparar Crema de Almendras

CREMA DE ALMENDRAS ideal para manejo de peso y control de diabetes y azúcar en sangre.

¡Saludos amigos!!

Esta es su amiga Norma Iris y hoy 

les comparto mi receta favorita para 

preparar una rica crema de almendras

que requiere un solo minuto

en el microondas.

Es ideal para el desayuno o como una rica

merienda a cualquier hora.

Como todas las recetas que creamos

es baja en carbohidratos y azúcar

(increiblemente),

ayudando en nuestras metas 

de manejo de peso y control de diabetes.

En un recipiente que pueda llevar al

microondas, procedo a mezclar

los ingredientes secos:

(Estas cantidades son para una porción)

1/4 taza de harina de almendras

1/4 cdta. Polvo de Hornear

1 pizca de sal

2 sobrecitos de tu endulzador favorito

o 1 y media cucharadita

(Splenda, Stevia, etc.)

Le añado los ingredientes lìquidos:

1/4 taza de Heavy Whipping Cream

✔Si la deseas más suave añade un poco más.

✔✔Mi marca favorita es

Land O Lakes. Me ha resultado ser la más duradera y al mejor precio.

Soy cliente satisfecho.

(Anuncio no pagado)

Le añado además 1/4 cdta. extracto de vainilla.

Mezclo todos los ingredientes suavemente.

Estos ingredientes son opcionales pero me encantan. 

(Todos bajos en carbs y azúcar):

3-4 chocolatitos 60% cocoa

pecans a gusto

coco rallado "coconut flakes" 

sin azúcar "unsweetened".

Notas: 

✔El serving size de estos chocolatitos

dice que 16 tienen solo

7g carbohidratos

8g - 1g fibra

✔✔ 1/4 taza de pecans

tiene solo 1g de carbohidratos

(4g - 3g de fibra)

✔✔✔

2 cdas. de coconut flakes

"unsweetened" o sin azúcar

tiene solo 2 g de carbohidratos

(4g- 2g fibra) 

y menos de 1gm de azúcar.

Mezclo todo y llevo al

microondas por 1 minuto.

Servimos sin revolver

para no perder el efecto de

"chocolate chip".

Decoro con más coconut flakes.

También podemos ponerle fresas 

o 1 cherry maraschino.

Nota:

✔1 cherry maraschino tiene solo

2g de carbohidratos y 2g azúcar.

¡Buen provecho!!

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www.manejandocarbs.com

Seas bendecido abundantemente.

No te rindas. Un día a la vez.

Lcda. Norma Iris Alvez

Miembro ADCES

Association of Diabetes Care & Education Specialists.