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En esta ocasión vamos a preparar
una deliciosa Crema de Almendras suave
ideal como plato principal de desayuno
o para cualquier momento del día.
Lo mejor de todo: baja en carbohidratos y azúcares.
Comenzamos con 1/2 taza de Harina de Almendras
(Equivale a 8 cucharadas)
Añadimos 1/2 cucharadita (1/2 tsp) Baking Powder
1 cucharada y media (1 + 1/2 TBSP) de Aceite de Coco
1/2 cucharadita (1tsp) de Emulsión de Almendras
(Puedes sustituir por extracto de almendras.
Personalmente me encanta el sabor que le da la emulsión).
1/4 cucharadita de extracto de Vainilla.
(Le echo menos que el de almendras para no opacar el sabor)
Opciones para endulzar de acuerdo a tu gusto:
Sugerencias
1 cucharadita de azúcar morena Splenda ó recomendada baja en carbs y azúcar
ó
combinar 1/2 cucharadita de Morena con 1 o 2 sobrecitos de
la azúcar de tu preferencia.
Importante:
Con el Heavy Whipping Cream vamos a determinar
la consistencia de la crema.
Si te gusta con bastante consistencia
añadimos 1/2 taza de Heavy Whipping Cream
Si la deseas más líquida,
añadimos 1 cucharada adicional (1 TBS) de Heavy Whipping Cream
(Es 0g Carbs / 0g Azúcar)
Puede ir ajustando según tu preferencia.
En esta ocasión la vamos a preparar más líquida
por eso le añado un poco mas de Heavy Whipping Cream
Incorporamos almendras
y llevamos al horno microondas donde
cocinamos destapado 1 minuto.
Ya estamos listos para saborear
nuestra deliciosa Crema de Almendras.
Te recuerdo que con los mismos ingredientes básicos
podemos hacer variaciones
las cuales encuentras en este Blog
(Busca Cremas donde dice Búsqueda de Recetas en la página principal WWW.HAPPYLOW-CARB.COM) 
Por ejemplo esta deliciosa que sigue siendo mi favorita
Y estas
Que tengan Buen Provecho.
Como todas nuestras recetas en este Blog esta receta es baja en carbohidratos y azúcar. Frecuentemente añadimos nuevas recetas en foto, paso a paso. Te invito a mantenerte conectado en WWW.RECETASPARADIABETES.COM Si tienes cuenta en Facebook te invito a unirte a nuestra página en Nuestro propósito es darte ideas de ricas recetas donde puedas sacar el máximo provecho a tu consumo de carbohidratos diarios. Dios es nuestro guía. No te rindas. Te bendigo, Norma Iris |
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